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干冰清洗已经广泛应用在世界各地的铸造业，铸造业已大多改以干冰清洗来清洗砂心模及固定模。干冰清洗过程，利用压缩空气作为动力，把干冰颗粒以超音速喷射至被清洗对象表面，但并非单依赖干冰颗粒的动能，而是利用干冰的超低温性能达到除污目的。干冰清洗有以下这些原理：
1、“能量转移”。干冰高速撞击到被清洗表面，撞击动能，交城保鲜干冰，干冰粒与清洗表面发生其快速的热转移，二氧化碳瞬间升华。
2、“低温龟裂”。不同热膨胀系数的两种不同材料，它们之间的温差会破坏两种材料间的结合。干冰粒（-78.5℃）冲击处理物表面，使污垢冷冻至脆化及爆裂，保鲜干冰价格合理，产生"龟裂"，影响粘附污垢的机械性能。
3、“微”。干冰粒钻进污垢裂缝后，在几千分之一秒内升华，其体积瞬间膨胀600～800倍，将污垢剥离物件表面。
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保鲜干冰不要的放在冰箱或冻库，或者直接用干冰清洗设备，假如将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库，冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被封闭，这将折损冰箱的寿数。当然若是在停电的情况下干冰肯定会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但蒸发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱。
每次运用结束后必定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开端结成冰团乃至气化，运用效果将明显下降。干冰的挥发在24小时之内会消耗很大，而这些提高所造成的损耗也同样无处不在，所以，保鲜干冰在要用之前购买，尽量缩短购买干冰和真实运用干冰的时间距离。
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区别干冰的方式：
一、观察干冰在挥发过程中的色泽和外观，一般品种好的干冰表面比较白有色泽，如果观察到干冰出现列横的话这种是在干冰生产过程中受到空气影响，挤压中水分进入就会形成列横，这其中还有可能是在保鲜干冰生产过程中工艺没有达标造成的。
二、看干冰的气味，手上抓一点干冰然后吹气，干冰如果是出现臭味，说明这种干冰质量不行，一般正常的干冰是不会出现异味的，这种干冰也是没有达标的没有达标的干冰尽量不要使用在有人的地方，有可能造成人员现象；例如舞台表演等。
三、用手去触摸干冰，查看保鲜干冰的手感如何，但是这种方式只能短时间抓取，不可以长时间握住不放哦，因为手上的温度高，生鲜配送保鲜干冰，容易粘住手；即使再差的干冰也是比较光滑的如果放到手上比较沉，升华比较慢，然后消耗也小，这种干冰是正常的。
四、因为干冰的温度在-78度，不可以放入嘴中，但是可以将干冰放入水中，看干冰的挥发情况，如果与水瞬间融合，挥发快的干冰是没有达到标准的干冰，因此购买保鲜干冰需要找生产厂家。
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